Начальник производства, технолог

1815823   ·   27 марта 2018, 11:25   ·   1 просмотр

Имя

Равил

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Щелково

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

 

Образование

Высшее

Опыт работы

18 лет 2 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

47 лет   (14 апреля 1978)


Опыт работы


Период работы

февраль 2015 — октябрь 2017   (2 года 9 месяцев)

Должность

Технолог

Компания

ООО"Виктория"

Обязанности

Организация и контроль технологического процесса производства (обработка рыбы и рыбных продуктов, в т.ч. икры минтая, трески, палтуса, макруруса, икры лососевых пород рыб, икры щуки);

входной контроль качества сырья и готовой продукции;

работа с нормативно- техническими документами, ведение учета сырья и готовой продукции ;

апробация и внедрение инструкций по переработке икры;

запуск новой продукции;

работа по принципам ХАССП, ICO и т.д;

разработка и внедрение технологических инструкций;

Опыт работы с имитированной икрой (разработка и внедрение оборудования по изготовлению имит. гранулированной красной и черной икры, в дальнейшем выпуск готовой продукции);

И.д.....


Период работы

сентябрь 2014 — февраль 2015   (6 месяцев)

Должность

Технолог

Компания

ООО РПК"Посейдон"

Обязанности

Организация и контроль технологического процесса производства (обработка рыбы и рыбных продуктов, в т.ч. икры минтая, трески, палтуса, макруруса, икры лососевых пород рыб, икры щуки);

входной контроль качества сырья и готовой продукции;

работа с нормативно- техническими документами, ведение учета сырья и готовой продукции ;

апробация и внедрение инструкций по переработке икры;

запуск новой продукции;

И.д.....


Период работы

март 2009 — август 2014   (5 лет 6 месяцев)

Должность

Начальник икорного и рыбного производства

Компания

ЗАО "Метатр"

Обязанности

Организационно-распорядительные документы, нормативные и методические материалы, касающиеся производственно-хозяйственной деятельности цеха;

технические требования и технологию производства продукции цеха;

оборудование цеха и правила его технической эксплуатации;

порядок и методы технико-экономического и текущего производственного планирования;

формы и методы производственно-хозяйственной деятельности цеха;

действующие положения по оплате труда и формы материального стимулирования;

требования к системе качества ИСО 22000.

основы экономики, организации труда, производства и управления;

правила внутреннего трудового распорядка;

правила и нормы охраны труда, техники безопасности; командировки на Дальний Восток для отбора сырья рыб и икры лососевых пород.


Период работы

ноябрь 2007 — март 2009   (1 год 5 месяцев)

Должность

Мастер переработки икры

Компания

ЗАО"Метатр"

Обязанности

Организация и контроль технологического процесса производства (обработка рыбы и рыбных продуктов, в т.ч. икры минтая, трески, палтуса, макруруса, икры лососевых пород рыб, икры щуки);

контроль качества сырья и готовой продукции;

работа с нормативными документами, ведение учета сырья и готовой продукции ;

апробация и внедрение инструкций по переработке икры.


Период работы

октябрь 2007 — ноябрь 2007   (2 месяца)

Должность

Инженер отдела снабжения

Компания

ООО"Строй Трест"

Обязанности

Поиск поставщиков, заключение договоров. мониторинг рынка.


Период работы

июль 2005 — сентябрь 2007   (2 года 3 месяца)

Должность

Мастер переработки икры

Компания

ЗАО"Метатр"

Обязанности

Организация и контроль технологического процесса производства (обработка рыбы и рыбных продуктов, в т.ч. икры минтая, трески, палтуса, макруруса, икры лососевых пород рыб, икры щуки);

контроль качества сырья и готовой продукции;

работа с нормативными документами, ведение учета сырья и готовой продукции ;

апробация и внедрение инструкций по переработке икры.


Период работы

сентябрь 2004 — июль 2005   (11 месяцев)

Должность

Машинист вакуумно-упаковочных машин (01.01.2005 переведен машинистом расфасовочно упаковачных машин)

Компания

ЗАО "Метатр"

Обязанности

Вакуумная упаковка рыбной продукции и т.п


Период работы

июль 2003 — сентябрь 2004   (1 год 3 месяца)

Должность

Обработчик икры

Компания

ЗАО"Метатр"

Обязанности

Производство изделий из рыбы и морепродуктов. Обработка рыбы и морепродуктов.


Период работы

июнь 1998 — март 2002   (3 года 10 месяцев)

Должность

Слесарь- ремонтник

Компания

Ибресенское ММПП ЖКХ

Обязанности

Ремонт оборудования производственного участка.


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2007 год

Учебное заведение

МГУлеса

Специальность

Инженер- механик


Дополнительная информация


Водительские права

Категория B

Командировки

Готов к командировкам

Навыки и умения

Деловая коммуникация, разработка и внедрение технологического процесса, управление производством и персоналом.


Менеджер

от 35 000 руб.

Щелково

Продавец-консультант одежды

от 25 000 руб.

Щелково

Электрик, электромонтажник

от 30 000 руб.

Щелково

Контролер-охранник

от 35 000 руб.

Щелково

Официан

от 30 000 руб.

Щелково

Оператор производственной линии

от 45 000 руб.

Щелково

Управляющая

от 70 000 руб.

Щелково

Заместитель управляющего, кассир

договорная

Щелково

Дежурный инженер

от 65 000 руб.

Щелково

Воспитатель

от 50 000 руб.

Щелково