Имя | Светлана |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Щелково |
Заработная плата | от 30 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график |
| |
Образование | Среднее специальное |
Опыт работы | 11 лет 6 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 37 лет (8 июля 1987) |
Опыт работы
|
Период работы | сентябрь 2016 — август 2020 (4 года) |
Должность | Менеджер ресторана |
Компания | ООО "РЕСТ" Боулинг отель НОВЫЕ ГОРКИ |
Обязанности | Принятие заказов гостей ресторана, обслуживание банкетов, соблюдение должностной инструкции менеджера. |
|
Период работы | январь 2015 — июль 2016 (1 год 7 месяцев) |
Должность | Старший администратор |
Компания | Мтм ДОРЕМИ |
Обязанности | Составление графика работы персонала, организация банкетов, проведение инвентаризации, контроль за соблюдением всех требований руководителей. Закупка товаров, и ТД. |
|
Период работы | февраль 2015 — сентябрь 2015 (8 месяцев) |
Должность | Помощник шеф повара - Администратор |
Компания | АВМ-Лакшери- МЕТРО кешн энд Керри (Ногинск) |
Обязанности | Проверка заготовленной продукции на рабочую смену, помощь в приготовлении блюд на холодном цеху, Ведение документации и ежедневной отчетности по кассе, помощь в составлении ежемесячного отчета, предоставление необходимых продуктов для кухни, выполнение закупок, проверка сроков годности, маркировок а также соседство продуктов в холодильниках и нормы хранения данных заготовок. Помощь в подготовке столиков в гостевой зоне, помощь при обслуживании посетителей. |
|
Период работы | январь 2011 — декабрь 2014 (4 года) |
Должность | Администратор |
Компания | Спорт Бар "ТАЙМ аут" |
Обязанности | Контроль работы официантов в подчинении 4 человека, Встреча и размещение гостей, проведение расчетов с посетителями, работа с системой RKeeper.Принятие банкетов, проверка качества обслуживания банкетов. Оформление зала. |
|
Период работы | июль 2006 — май 2008 (1 год 11 месяцев) |
Должность | Официант- ИО Администратора |
Компания | ООО "Корчма" |
Обязанности | Встреча и размещение гостей ресторана, компетентное консультирование при выборе напитков и блюд, точное знание винной карты, меню, а так же подаваемых блюд. Пополнение сервировки столов в соответствии с нормами данного ресторана, ежедневная подготовка смены в рабочих залах ресторана: полировка фужеров, тарелок, а так же столовых приборов, проверка подготовленного столового белья в достаточном количестве, складывание салфеток, заполнение перечниц и солонок. Принятие и обслуживание банкетов учитывая пожелание гостей.Оформление зала. |
Образование
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 2006 год |
Учебное заведение | ОГАОУ СПО "Дмитриевский сельскохозяйственный техникум" |
Специальность | Оператор ПК, Делопроизводитель |
Дополнительная информация
|
Водительские права | Категория B |
Командировки | Не готова к командировкам |
Навыки и умения | Умение сконцентрироваться на поставленной задаче для достижения результата, высокая работоспособность и профессионализм, коммуникабельность, оптимизм, ответственность, порядочность, умение сглаживать конфликтные ситуации. |