Управляющий рестораном
3261014 · 4 января 2018, 23:46 · 1 просмотр Имя | Яна | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Щелково | Заработная плата | от 40 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график | | | Образование | Неполное высшее | Опыт работы | 2 года 10 месяцев | Гражданство | Украина | Пол | Женский | Возраст | 41 год (21 ноября 1983) |
Опыт работы
| Период работы | март 2014 — сентябрь 2014 (7 месяцев) | Должность | Менеджер ресторана | Компания | Пицца, Паста, Гриль (Королев) | Обязанности | -закупка спиртных напитков; -закупка продуктов и сопутствующих материалов; -контроль и управление персоналом; -выдача зарплаты (за смену); -бухгалтерия; -кассовые операции; |
| Период работы | ноябрь 2013 — март 2014 (5 месяцев) | Должность | Администратор кафе | Компания | Crem-L (Королев) | Обязанности | -закупка спиртных напитков; -закупка продуктов и сопутствующих материалов; -контроль и управление персоналом; -выдача зарплаты (за смену); В случаях невыхода одного из сотрудников на смену (подмена его деятельности): -официант; -кальянщица; -бариста; |
| Период работы | июнь 2013 — октябрь 2013 (5 месяцев) | Должность | Повар-Технолог | Компания | Посольство Франции в Москве | Обязанности | -организация мероприятий; -составление меню; -помощник повара; |
| Период работы | декабрь 2010 — май 2012 (1 год 6 месяцев) | Должность | Управляющий кафе | Компания | Страна Гурмания (Мурманск) | Обязанности | -обучение и контроль персонала кафе; -набор и увольнения персонала; -контроль начисления и выплат заработной платы, премий, льгот и прочее; -подпись счетов, документов; -контроль расходов и прибыли предприятия; -организация закупки продуктов; -частичная бухгалтерия; -организатор банкетов и мероприятий; В случаях невыхода одного из сотрудников на смену (подмена его деятельности): -повар; -официант; -бариста; |
Образование
| Образование | Неполное высшее | Окончание | 2018 год | Учебное заведение | МГОУ | Специальность | Экономист |
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2011 год | Учебное заведение | Харьковский торгово-экономический колледж | Специальность | Инженер-технолог пищевых продуктов (повар 5 разряда) |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Французский (Базовый) | Командировки | Не готова к командировкам | Навыки и умения | Работа с R-keeper; Навыки межличностного делового общения; Умение организовывать работу, планировать, принимать решения; Внимание к различным нюансам и деталям; Умение проявлять гибкость; |
|