Управляющий рестораном

Резюме 3261014   ·   4 января 2018, 23:46

Имя

Яна

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Щелково

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график

 

Образование

Неполное высшее

Опыт работы

2 года 10 месяцев

Гражданство

Украина

Пол

Женский

Возраст

41 год   (21 ноября 1983)


Опыт работы


Период работы

март 2014 — сентябрь 2014   (7 месяцев)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

Пицца, Паста, Гриль (Королев)

Обязанности

-закупка спиртных напитков;

-закупка продуктов и сопутствующих материалов;

-контроль и управление персоналом;

-выдача зарплаты (за смену);

-бухгалтерия;

-кассовые операции;


Период работы

ноябрь 2013 — март 2014   (5 месяцев)

Должность

Администратор кафе

Компания

Crem-L (Королев)

Обязанности

-закупка спиртных напитков;

-закупка продуктов и сопутствующих материалов;

-контроль и управление персоналом;

-выдача зарплаты (за смену);

В случаях невыхода одного из сотрудников на смену (подмена его деятельности):

-официант;

-кальянщица;

-бариста;


Период работы

июнь 2013 — октябрь 2013   (5 месяцев)

Должность

Повар-Технолог

Компания

Посольство Франции в Москве

Обязанности

-организация мероприятий;

-составление меню;

-помощник повара;


Период работы

декабрь 2010 — май 2012   (1 год 6 месяцев)

Должность

Управляющий кафе

Компания

Страна Гурмания (Мурманск)

Обязанности

-обучение и контроль персонала кафе;

-набор и увольнения персонала;

-контроль начисления и выплат заработной платы, премий, льгот и прочее;

-подпись счетов, документов;

-контроль расходов и прибыли предприятия;

-организация закупки продуктов;

-частичная бухгалтерия;

-организатор банкетов и мероприятий;

В случаях невыхода одного из сотрудников на смену (подмена его деятельности):

-повар;

-официант;

-бариста;


Образование


Образование

Неполное высшее

Окончание

2018 год

Учебное заведение

МГОУ

Специальность

Экономист


Образование

Среднее специальное

Окончание

2011 год

Учебное заведение

Харьковский торгово-экономический колледж

Специальность

Инженер-технолог пищевых продуктов (повар 5 разряда)


Дополнительная информация


Иностранные языки

Французский (Базовый)

Командировки

Не готова к командировкам

Навыки и умения

Работа с R-keeper; Навыки межличностного делового общения; Умение организовывать работу, планировать, принимать решения; Внимание к различным нюансам и деталям; Умение проявлять гибкость;


Валютный кассир, кассир-операционист

от 30 000 руб.

Щелково

Менеджер, Администратор, Оператор, Помощник руководителя

от 26 000 руб.

Щелково

Кладовщик, старший кладовщик

от 35 000 руб.

Щелково

Электрогазосварщик, моторист-судовой

от 30 000 руб.

Щелково

Водитель

от 45 000 руб.

Щелково

Уборщица вахтер дежурная

от 25 000 руб.

Щелково

Слесарь

от 60 000 руб.

Щелково

Мастер участка

договорная

Щелково

Диспетчер автомобильного транспорта

от 60 000 руб.

Щелково

Оперуполномоченный

от 70 000 руб.

Щелково