Повар

Имя

Ирина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Щелково

Заработная плата

от 25 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

15 лет

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

58 лет   (15 июля 1966)

Опыт работы

Период работы

октябрь 2016 — январь 2020   (3 года 4 месяца)

Должность

Шеф повар

Компания

ООО " Планета Вкуса"

Период работы

июль 2011 — июль 2016   (5 лет 1 месяц)

Должность

Шеф повар

Компания

ЦГБ г. Королев

Период работы

декабрь 2004 — июль 2011   (6 лет 8 месяцев)

Должность

Повар

Компания

Детский сад "Тополек " #33

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

1984 год

Учебное заведение

ГПТУ #94

Специальность

Повар

Дополнительная информация

Иностранные языки

Немецкий (Базовый)

Командировки

Не готова к командировкам

Навыки и умения

Управление персоналом кухни. Руководство коллективом смен. Ведение первичной документации. Контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки. Учет рабочей документации. Прием продуктов и контроль их качества. Прием учета продуктов.Снятия ежемесячной инвентаризации. Составления графиков работы для персонала. Обучения и аттестация сотрудников кухни, а также подбор и обучения. Работа с поставщиками. Заказ оборудования и инвентаря.

Обо мне

Стрессоустойчивая

Коммуникабельная

Выпекаю шикарную выпечку!

Аккуратная

Ответственная

Творческий подход к повседневной работе.

Портфолио