Общее руководство производственной площадки • Обеспечение бесперебойной работы выпуска продукции в необходимые сроки • Контроль соблюдения качества готовой продукции • Внедрение мероприятий по сокращению брака, повышению производительности труда • Контроль запасов сырья и упаковки, проведение ежемесячных инвентаризаций, обеспечение целевых показателей потери/порчи сырья и упаковки • Контроль работы оборудования, обеспечение своевременного ремонта при необходимости • Ведение рабочих журналов и необходимой отчетности. • Управление процессом запуска новых направлений ассортимента • Контроль соблюдения правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка | 