Операционное управление производством ; Обеспечение выполнения показателей производства и качества продукции; Управление закупками комплектующих, ингредиентов и сырья; Контроль работы склада по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей; Внедрение системы и работа по стандартам менеджмента качества ХАССП; Организация ОТК; Оцифровка производственных процессов и контроля качества; Ежемесячное планирование и бюджетирование производства; Контроль выполнения ежемесячного плана и бюджета; Развитие и модернизация производства и смежных служб; Организация выполнения требований пожарной безопасности, охраны труда, экологии, утилизации отходов, электробезопасности; Подготовка и прохождение аудитов ИСО 22000; Технологический контроль и контроль качества выпускаемой продукции; Организация обучения персонала; Разработка, внедрение и применение системы мотивации персонала; |