Приготовление тортов и других различных десертов на заказ
Период работы
ноябрь 2017 — март 2018 (5 месяцев)
Должность
Кондитер
Компания
Ресторан "Цукини"
Обязанности
Приготовление и отдача десертов. Приготовление заказных тортов. Составление заказа продуктов, проработка новых десертов и составление технологических карт, и введение новых блюд. Проведение ген. уборок.
Период работы
октябрь 2013 — октябрь 2014 (1 год 1 месяц)
Должность
Повар горячего цеха
Компания
Ресторан "Солнце Италии"
Обязанности
Приготовление горячих блюд и отдача, соблюдение норм хранения и поддержание чистоты на рабочем месте. Проведение инвентаризации.
Образование
Образование
Среднее специальное
Окончание
2014 год
Учебное заведение
ГБОУ СПО МО МГТТ
Специальность
Повар-кондитер
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Разговорный)
Командировки
Не готов к командировкам
Навыки и умения
Приготовление тортов, капкейков, чизкейков.
Обо мне
Ответственный и трудолюбивый. Начинал свою деятельность с приготовления заказных десертов на дому. Работал в ресторане исполняющим обязанности старшего кондитера. Люблю свою работу и не боюсь трудностей