сентябрь 2021 — по настоящее время (3 года 6 месяцев)
Должность
Мастер-технолог
Компания
АО Деликатес
Обязанности
- руководство производственным участком;
- обеспечение выполнения производственных норм в установленные сроки;
- контроль соблюдения технологического задания;
- ведение учета и отчетности расхода сырья и упаковочного материала;
- обеспечение качества произведенной готовой продукции.
Период работы
сентябрь 2008 — июль 2021 (12 лет 11 месяцев)
Должность
Мастер.нач.смены
Компания
ООО ТПК Вилон
Обязанности
Руководство цехом (в подчинение 20 чел.в смену.) Выполнение производственного плана за смену.Ведение отчетности, организация рабочего процесса, оптимизация работы цеха, заказ сырья на производство с учетом задания, контроль за технологическим процессом от получения сырья до выхода готовой продукции, знание режимов работы оборудования, ведение документации в 1С, Дефростация сырья Набор сырья по заданию.Два участка, мясной цех и цех полуфабрикатов.СанПин.ТБ.
Образование
Образование
Неполное высшее
Окончание
2005 год
Учебное заведение
Техникум Универсалий
Специальность
Правовед
Дополнительная информация
Водительские права
Категории A, B, C
Командировки
Готов к командировкам
Курсы и тренинги
Стажировка в германии
Обо мне
Активная жизненная позиция, умение добиваться поставленных целей, требовательность к себе и окружающим, ответственнось.